Alimentation
Beaucoup plus qu'un moulin !
Une tradition d’excellence s’est installée dans notre moulin plus que centenaire. Depuis 1980, nous transformons une gamme de produits alimentaires certifiés biologiques. Notre procédé de mouture sur pierres de granit conserve à nos farines leur valeur nutritive. Découvrez toutes nos farines de qualité: blé à pain, à pâtisserie, à pâtes alimentaires, épeautre, kamut, avoine, maïs, millet, orge, riz brun, sarrasin, seigle et soya.
L’excellence au travail et la qualité de nos produits nous relient à la tradition...
Nos produits regorgent de vitamines savoureusement bio
Quelle quantité d'aliments avez-vous besoin chaque jour?
Alimentation biologique Moulin Abénakis
- Cafés biologiques et équitables
- Céréales biologiques
- Crème céréales du matin biologiques
- Farines biologiques
- Flocons et son biologiques
- Friandises
- Fruits séchés biologiques
- Graines biologiques
- Graines biologiques pour la germination
- Grignotines
- Légumineuses biologiques
- Mélange à crêpes biologique et gaufres
- Mélange à muffins biologique
- Mélange à pain biologique
- Noix biologiques ou fruits oléagineux
- Pâtes biologiques
- Riz biologique
- Sirop d'érable, sucre et sucanat biologiques
Pour bien manger, utilisez ces trucs faciles présentés dans le Guide alimentaire canadien :
- Consommez au moins la moitié de vos portions de produits céréaliers sous forme de grains entiers.
- Consommez une variété de grains entiers comme l'avoine, l'orge, le quinoa, le riz brun et le riz sauvage.
- Dégustez des pains à grains entiers, du gruau ou des pâtes alimentaires de blé entier.
- Choisissez des produits céréaliers plus faibles en lipides, sucre ou sel.
- Comparez les tableaux de la valeur nutritive sur les emballages des produits céréaliers pour faire des choix judicieux.
- Appréciez le vrai goût des produits céréaliers. Limitez les quantités de sauces ou tartinades que vous leur ajoutez.
- Substituez le sel en ajoutant des herbes ou épices (cannelle, coriandre, cumin), à vos recettes.
Autres fournisseurs
| ABENAKIS ( MOULIN ) | MONTIGNAC - chocolat |
| AMANO - tamari / miso | MORI-NU - tofu |
| ARTESIAN ACRES - pâtes de kamut biologique | MOÛTS P.O.M. - jus de pomme |
| BIOLIVA – huiles d’olives biologiques | MY ORGANIC BABY - ligne biologique pour nourrissons et enfants |
| BOTTLE GREEN - boissons | MYOSOTIS – miel biologique |
| CASABI - craquelins sans gluten | OLIVIA - huiles d’olives |
| CELIFIB R - bouillons | ORGANICVILLE – vinaigrettes biologiques |
| CHEZ EMILE - huile d'olives biologique | PEACE - céréales biologiques |
| CROFTERS – tartinades biologiques | PILAROS - olives |
| CYRCHES - bouillons, soupes | PRAIRIE HARVEST - pâtes blé biologique |
| DÉLIPOMME - purées de pommes | RYSA - boissons de riz brun biologique |
| EDEN – pâtes / sauces biologiques | SAINT-JUSTIN - eau minérale |
| EDENSOY - boissons soya biologiques | SAN ZENONE - pâtes sans gluten biologiques |
| ECOIDEAS - sel de l'Himalaya, noix tigrées, sucre de coco | SARAH`S - jus |
| ETHNOSCIENCE – baie de Goji du Tibet | SEZME - grignotines |
| FRESH GOURMET – croûtons biologiques | SIMPLY NATURAL - vinaigrettes/sauces |
| GRANOLA D'ÉMILIE – granolas biologiques | SONICE - boisson soya biologique |
| INDIAN SUMMER SHOWCASE - tisanes | SUN-RYPE - barres de fruits -jus |
| JOCALAT-LÄRABAR - barres crues biologiques | SUNNY CRUNCH - granolas, barres |
| JUDY'S MAGIC MIXES - sans gluten | SUNSTART - biscuits sans blé |
| KRAKUS (INKA) - substitut café | SUZIE'S - craquelins biologiques |
| LALLEMAND - levure | WAN JA CHAN - sauces soya biologiques |
| LARABAR - barres crues | WELLESLEY - beurre de pomme |
| LUMIÈRE DE SEL - sel de l'Himalaya | WHOLESOME - agave, mélasse |
| MANO VERDE- boites à jardin biologiques | YOGI TEA - thés, tisanes biologiques |
| MEDICEA - jus | YUM - beurres de noix biologiques et non biologiques |
| MISO MASSAWIPPI - miso biologique | YÜ - boissons soya et ou riz biologique |